Bawang Putih: antibiotik alami

Ada banyak macam bawang yang tersebar di dunia dan memiliki perbedaan kandungan manfaat yang terdapat pada tiap bawang. Banyak masyarakat awam hanya mengetahui bawang sebagai bumbu masakan, namun lebih dari itu terdapat kandungan senyawa bermanfaat yang terdapat pada bawang.

Bawang putih atau Allium Sativum adalah salah satu jenis bawang yang memiliki banyak manfaat. Di dalam bawang putih sendiri terkandung phytochemical yang dapat membantu membunuh bakteri dan beberapa virus, diantaranya virus flu. Dengan kata lain bawang putih adalah sebuah antibiotik alami dari umbi yang sering kita jumpai.

Penelitian membuktikan bahwa minyak yang didapat dari tumbukan bawang putih dapat membunuh rhinivirus tipe 2 (penyebab umum dari penyakit flu) dan juga membunuh 2 macam herpes (penyakit kulit menular) dan beberapa virus lainnya. Bawang putih adalah sebuah antimikroba, antitrombotik, antiartrithis, antitumor, hipolipidemik, hipoglikemik yang alami.

Selain sebagai antibiotik alami, bawang putih dapat menolong para penderita diabetes melitus dalam diet mereka. Khasiat bawang putih yang mampu meningkatkan stamina amatlah berguna bagi para penderita diabet. Penderita diabet cenderung merasa gampang lelah dan gampang terkena penyakit. Selain itu bawang puti juga bermanfaat merangsang produksi kadar insulin dalam daranh yang pastinya akan membantu penyembuhan penyakit diabet.